中国人对食物的感情多半是思乡,是怀旧,是留恋童年的味道。
“食物是记忆的载体,香味是情感的催化剂”
中华文化以华夏文明为基础融合了各种民族,其中“饮食文化”举世闻名,中国最早在西周既有饮食文化与制度。其他如《礼记》、《论语》、《吕氏春秋》、《黄帝内经》等都为饮食留下重要的篇章,在饮食上不仅讲究,还可以窥见民族的性格、文化的传承,数千年的演进,从两宋时期所定义的“胡食”、“北食”、“南食”和“川味”,接着“南甜、北咸、东辣、西酸”形成了各地不同特色的地方菜系,春节年菜可说是“乡”味尽出。
东北的饺子还有那锅酸菜白肉、湖北的三全三糕三丸、北京人的四喜丸子、上海的本帮经典四喜烤麸和熏鱼、浙江的各种年糕、重庆的粉蒸肉与腊肉、河南的油酥肉还有广西的螺狮粉,数不清也说不尽,一道家乡菜让人在舌尖上,找到家的味道。
因此,不论身在何方,人人心里总有道菜,代表着一个味儿,这个味儿代表着对家的记忆、对亲人的思念,不管离家多远,在灯火阑珊处总有家人为您备着一道属于你心里的菜,熟悉的味道是多么暖心。
沃尔沃将每位车主视为家人, 沃尔沃也要为您上一道专属的家乡味,我们用纯正的配件作料、专业的技术烹调、温馨的服务点缀氛围,期盼您回家,让“沃为您上菜”。
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